简单又好吃的松软面包
简单
4人份
超级松软，方法简单
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食材清单
其他
- 100克水或者牛奶
- 165克高筋面粉
- 20克奶粉
- 25克鸡蛋液
- 3-4克酵母
- 30克黄油
- 40克低粉
调味品
- 1小匙盐
调味料
- 40克糖
营养成分
热量
497.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
62.0 克
纤维
5.0 克
糖
20.0 克
钠
962.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
干粉类的全倒入，用筷子拌均。加蛋液，加牛奶，先慢速后高速搅至光滑面团，加黄油。
2
揉出膜即可，不需手套膜。
3
盖膜，面团室温发至1.5-2倍大
4
分12个挤子，滚圆，放入烤盘。底部撒干粉或垫油纸。放入烤箱上层，底部放热水。醒发变大，取出。
5
将烤箱预热，上下火160度，烤约25分钟左右，表面上色即可。(懒人可直接烤)
6
如喜欢加芝麻的，表面刷蛋液，撒上芝麻再烤。造型更诱人～
