582.0 卡
20.0 克
34.0 克
64.0 克
8.0 克
12.0 克
132.0 毫克
E,D
Iron,Calcium
暂无适宜与禁忌信息
鲅鱼洗净切段,两面淋上料酒,涂上花椒粉腌制一段时间。葱切段,姜、蒜切片备用。
热锅下油,放鲅鱼,两面煎一下至变色
淋入一些料酒
再加葱姜蒜,醋,豆瓣酱,生抽,水炒匀一些,然后大火烧开
水开后盖盖转小火炖
水将尽时大火收汁,撒上点红椒环和香菜点缀
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