油拨辣子
简单
4人份
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食材清单
其他
- 10颗花椒
- 2个八角
- 2个桂皮
- 2个草果
- 可多可少白芝麻
- 放多少辣椒用2倍的油油
- 适量味精
- 适量鸡精
蔬菜类
- 3片姜片
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
155.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
98.0 克
纤维
9.0 克
糖
20.0 克
钠
503.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先热油到八分热
2
将草果、桂皮、八角、花椒、姜片放入热好的油中炸，变焦了打捞出，
3
再拿一个小铁盆放入干辣椒面、盐、味精、鸡精搅拌均匀，然后放入白芝麻
4
将先前备好的热油浇到芝麻和辣椒面上，记得边浇边用筷子搅拌。直到油全部入辣椒为止，多放点油更好
