醋溜·糖醋口味儿 | 胡萝卜木耳炒鸡蛋
简单
4人份
醋溜·糖醋口味儿
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食材清单
其他
- 1勺生抽
- 1勺老抽
- 1勺醋
- 1根胡萝卜
- 3个鸡蛋
- 适量橄榄油/食用油
- 适量黑木耳
调味料
- 少许白糖
- 少许盐
营养成分
热量
120.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
25.0 克
纤维
9.0 克
糖
6.0 克
钠
280.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1. 冲洗干木耳、温水泡发黑木耳，备用。
2
2. 胡萝卜切片，备用。
3
1. 鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。
4
2. 锅中倒入适量橄榄油/食用油。
5
3. 油热后倒入鸡蛋液，摊熟。
6
1. 加入胡萝卜、黑木耳翻炒。
7
2. 加入生抽1勺、老抽1勺、糖少许、盐少许。
8
3. 出锅前，加入米醋1勺。
9
鸡蛋炒的太碎了…下次改进！哈哈哈😋
