赞口不绝的红烧肉
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 一勺白酒
- 一小块桂皮
- 一片香叶
- 两个八角
- 适量克五花肉
- 适量生抽
- 适量老抽
蔬菜类
- 几片姜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
492.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
51.0 克
纤维
10.0 克
糖
4.0 克
钠
584.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
五花肉切好
2
放锅里加盐，白酒，炒出油
3
然后＋姜和八角桂皮香叶炒香，放冰糖跟肉一起翻炒，至冰糖融化
4
冰糖融化后放生抽，老抽翻炒均匀
5
然后加水，没过肉即可，烧开转最小火炖软，我用高压锅上汽后中火12-14分钟
6
然后大火收汁即可
7
也可以炖好后放鲍鱼焖几分钟收汁，灰常好吃，当然，土豆红烧肉，红烧肉炖粉条，红烧肉面，怎么吃都香
8
收汁
9
装盘
10
入口即化
11
比饭店还好吃，无美颜图片
12
色香味俱全！
