不开裂戚风杯子蛋糕
简单
4人份
方子千千万万，纯碎记录个过程，不喜勿喷
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 50克牛奶
- 50克玉米油
- 5个 60克一个鸡蛋
- 85克低筋面粉
- 几滴柠檬汁
- 蛋黄25克蛋白60克细砂糖
营养成分
热量
714.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
68.0 克
纤维
8.0 克
糖
7.0 克
钠
684.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
烤箱140度预热，蛋黄加入糖搅拌
2
加入牛奶，玉米油混合乳化
3
这样就可以了
4
放入过筛低筋面粉，Z守法搅拌均匀
5
这样可以啦，盖上湿布放在一边
6
蛋白滴柠檬汁分三次加入糖搅拌硬性
7
ok拉
8
混合面糊
9
装入裱花袋
10
面糊八分满，放入烤箱
11
120度30分钟，130度10分钟，150度5分钟，那个烤箱不一样，自己调整
12
完美
13
小朋友抢着吃
