蕃茄浓汤
简单
4人份
爱仕达有一款瘦身党必备的锅，叫油你控……哈哈！真的太适合俺了，对于和脂肪誓不两立的宁而言，每次做菜，倒油跟倒毒药似的，现在有了“油你控”，哈哈……开森！果断用起来，用它来造一碗蕃茄浓汤吧。 夏季的本地蕃茄是俺最爱的蔬菜，除了凉拌外，把它做成浓汤也相当美味，酸酸的，有点初恋的味道……作为一枚有老公有娃的文艺中年，在美食中怀念曾经的少女情怀，那是不是也是诗和远方？
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食材清单
其他
- 10克黄油
- 2个蕃茄
- 一颗大蒜
- 少许迷迭香
- 瘦身党必备爱仕达油你控锅
- 适量淡奶油
- 适量牛奶
蔬菜类
- 1/4个洋葱
调味品
- 少许研磨黑胡椒
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
231.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
36.0 克
纤维
4.0 克
糖
7.0 克
钠
224.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好“油你控”和主材料。
2
有刻度哦，按刻度来倒油，手抖星人从此不用乱抖。
3
准备好辅料。
4
准备少许牛奶和淡奶油，淡奶油装裱花袋备用。
5
洋葱大蒜切丁，迷迭香剪成小段。
6
蕃茄切丁。
7
中火热锅放入黄油融化，10克融化黄油刚好到10刻度。
8
大蒜，洋葱，迷迭香炒至洋变色。
9
倒入蕃茄翻炒，炒软后倒入400毫升的水，把蕃茄煮烂，加盐调味后起锅倒入搅拌机。
10
打成浓汤后重新倒入“油你控”，开小火，倒入牛奶，边煮边搅拌。这步忘了拍照，下回补上。
11
拌匀后出锅装盆，用淡奶油装饰，就可以享用了。
