酥皮菠萝面包

简单 4人份

数量:5个 烘焙温度:180度,上下火,中层 时间:20分钟 酥皮菠萝面包是我妈妈最爱的一款面包,烘焙的幸福感就是向家人传递暖暖的爱。^_^

酥皮菠萝面包
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 1个鸡蛋
  • 1大勺奶粉
  • 1小勺酵母粉
  • 250克高筋面粉
  • 2大勺奶粉
  • 40克黄油
  • 50克黄油
  • 80克低筋面粉
  • 80克水(或牛奶)
  • 酥皮配料
  • 面包配料
调味料
  • 30克白糖
  • 40克白糖

营养成分

热量

120.0 卡

蛋白质

30.0 克

脂肪

7.0 克

碳水化合物

90.0 克

纤维

7.0 克

17.0 克

595.0 毫克

维生素

B,D

矿物质

Iron,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

除了盐,油以外,全部放入和面机和面

2

面团有光泽以后加入盐和油继续和面

3

面团有筋后松弛醒发至2.5倍大,搓圆、排气、收口。

4

继续醒发30分钟左右

5

混合酥皮材料,切片,刻花纹,覆盖在面包上

6

表面刷蛋液烘烤

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