楼下新开了一个饭馆,主打菜是照烧排骨。 看到照烧排骨的时候感觉和糖醋排骨一个味吧,结果吃了以后发现还是自己太年轻。 排骨肉汁饱满,甜而不腻,而且超级下饭,不一会一盘排骨就只剩骨头了。 今天就教你们做这道超级好吃的照烧排骨吧!
116.0 卡
8.0 克
37.0 克
94.0 克
3.0 克
19.0 克
963.0 毫克
A,C
Magnesium,Calcium
暂无适宜与禁忌信息
排骨剁成段,洗净控干水分
姜切姜片,葱切葱花
碗中加入2勺生抽,1勺糖,1勺料酒,1小勺老抽,搅拌均匀
锅中加油烧热,加入排骨
煎至双面金黄,加入姜片,翻炒一下,加入准备好的料汁,翻炒均匀
加入没过排骨的热水,大火煮开后转小火焖煮40分钟
大约40分钟后,加入1勺蜂蜜
翻炒均匀,大火收汁
撒上葱花和芝麻,出锅,完成