为夏日准备的青梅露
简单
4人份
炎炎夏日，如果能喝上一杯冰镇青梅露，清爽解渴~想想都舒服呢~
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食材清单
其他
- 1斤冰糖
- 1斤青梅
营养成分
热量
425.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
34.0 克
纤维
3.0 克
糖
6.0 克
钠
650.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备新鲜的青梅，洗净，用盐搓洗干净表面，把蒂也去除。🍸注意有撞伤或者划痕的扔掉，要不然腐烂的果肉会影响青梅露的口感。
2
洗干净后把青梅晾干水分。晾干后放入急冻再拿出来，记得要超过24小时才拿出来。然后不用解冻，进入下一步。冷冻的目的是9为了梅子浸泡后不会发皱。
3
准备好冰糖。糖和青梅的比例是1：1。把青梅从冰箱里拿出来就开始制作，一层冰糖一层青梅。层层叠加。
4
酱酱~就是这样~接下来就是放在阴凉处等待就可以了。最快3个月就可以喝了~夏日特调冷饮~
