咬一口销魂到不行的沙拉米肠披萨
简单
4人份
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食材清单
其他
- 125g水
- 15g奶粉
- 1个鸡蛋
- 200g高筋面粉
- 25g沙拉米肠
- 25g牛油
- 50低筋面粉
- 5g酵母
- 85g马苏里拉
- 适量彩椒
调味料
- 25g细砂糖
- 5g盐
- 适量番茄酱
营养成分
热量
219.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
79.0 克
纤维
6.0 克
糖
15.0 克
钠
945.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先把鸡蛋、水、糖搅拌均匀，再加入奶粉、酵母、面粉慢速搅拌成面团
2
快速搅拌面团成光滑程度，加入盐和牛油打成有筋度的面团即可
3
把打好的面团，拿出来揉面，使面团里的空气排出来
4
面团盖上保鲜膜发酵15分钟
5
把面团擀成面饼后插孔，排气体避免发酵过胀
6
烤盘抹上黄油，面饼压边发酵30分钟。烤箱先预热上下火200℃，把面饼烤至半熟
7
放上披萨馅料，上火250℃，下火180℃烤12分钟即可出炉
8
完成啦，外脆里香！好吃到不能自已
