韩式辣萝卜

简单 4人份

此配方可以做辣萝卜也可以做辣白菜,图片中我做的是白菜,下边的配料我写的是做辣萝卜的,因为我比较偏爱辣萝卜,做出来比较爽口比较脆,配方里的配料用多少可以根据你的主料多少决定,以调料糊可以末过萝卜或白菜为宜。做好后放置天数也根据自己家的温度适当调整,我家25度,放3天就可以吃了

韩式辣萝卜
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 120g(可酌情)韩国辣椒粉
  • 150g盐
  • 1个苹果
  • 1把(20根左右)韭菜
  • 1棵白萝卜1大根
  • 2勺(可酌情)韩式辣酱
  • 2大勺(可酌情)糖
  • 30g鲜虾酱
  • 50g糯米粉
  • 50ml鱼露
  • 半根胡萝卜
  • 少许白芝麻
蔬菜类
  • 半个洋葱

营养成分

热量

442.0 卡

蛋白质

17.0 克

脂肪

7.0 克

碳水化合物

55.0 克

纤维

8.0 克

13.0 克

844.0 毫克

维生素

A,C

矿物质

Magnesium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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