去北戴河吃的小炒,就把味道带回家了😊(•ૢ⚈͒⌄⚈͒•ૢ)主要是特别简单,三分钟菜谱,分分钟吃上,而且特别下饭哦
239.0 卡
23.0 克
27.0 克
46.0 克
10.0 克
10.0 克
960.0 毫克
E,B
Calcium,Iron
暂无适宜与禁忌信息
把尖椒洗干净,切成小段备用 *切记:少用手接触尖椒切开的里面,否则做完手会辣的很疼
把两个鸡蛋打到碗里,打散备用
用勺子乘一勺大酱到碗里,用清水泻开,加入适量的糖备用。糖的多少需要自己按照自己的口味调配,可多可少。
切葱花备用
点火,锅热倒油,油不要太多,因为要爆炒尖椒,编出香味。依次下入葱花,尖椒。待尖椒有少许"虎皮"纹路,盛出备用。
加入少量油,或者用底油,炒散鸡蛋,再倒入尖椒。加入刚刚泻好的大酱,立刻翻炒关火。