披萨
简单
4人份
比萨（Pizza），又称为比萨饼、匹萨、批萨、披萨，是一种发源于意大利的食品，在全球颇受欢迎。比萨饼的通常做法是用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱、奶酪以及其他配料，并由烤炉烤制而成。
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食材清单
其他
- #备注
- #辅料
- 1000g日清山茶花
- 120g乳酪丝
- 160g德国香肠
- 25g新鲜酵母
- 30g优酪乳
- 30g脱脂奶粉
- 40g剥皮辣椒
- 690g水
- 70min，温度32，湿度85发酵时间
- 低速4min，快速6min搅拌
调味品
- 30g沙拉酱
- 60g无盐酸奶油
- 80g意大利面酱
调味料
- 60g糖
谷物
- #吐司面团
营养成分
热量
443.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
62.0 克
纤维
3.0 克
糖
17.0 克
钠
376.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息