竹荪云苓香菇炖牛排
简单
4人份
竹荪云苓香菇炖牛排是一道十分补气又不会发胖的汤，多味食材鲜香醇美 竹荪是高氨基酸食物具有抗氧化抗血栓抗肿瘤的功效，营养丰富，木耳和香菇不必说，益气补气最佳伴侣，莲藕胡萝卜俗称蔬菜人参，冬季煲汤，我最爱的食材就是这些，真的是好吃好喝好满足🤗 别看我图拍的不好看，不修图，但是味道没话说
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食材清单
其他
- 10云苓
- 1根胡萝卜
- 200克莲藕
- 20克木耳
- 20克竹荪
- 20克香菇
- 20粒枸杞
- 3000克食用水
- 6颗红枣
- 800克牛排骨
蔬菜类
- 5片姜片
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
191.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
90.0 克
纤维
2.0 克
糖
3.0 克
钠
859.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
牛排骨洗干净，冷水下锅绰水
2
准备好煲汤食材，香菇，木耳，云苓，竹荪，藕，胡萝卜（都是我爱吃的，不喜欢的可以少放）
3
绰好的牛排骨放入砂锅，放姜片
4
放香菇木耳竹荪云苓
5
枸杞红枣，大火烧开，小火炖四十分钟
6
备好的胡萝卜切滚刀，莲藕切片
7
胡萝卜藕片下锅，在炖二十分钟，出锅放盐调味 不易太咸
8
可以了 非常鲜美补气，好喝
