快手土豆肥牛饭小美版
简单
4人份
武汉疫情二十多天了，食材越来越少，就用最简单的食材做了快手土豆肥牛饭，简单方便，赶紧动手做起来吧！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10克油
- 一个土豆
- 一勺料酒
- 一勺生抽
- 一勺蚝油
- 五六片肥牛
- 半勺老抽
- 可要可不要青菜
蔬菜类
- 半个洋葱
调味料
- 2克盐
营养成分
热量
368.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
20.0 克
纤维
4.0 克
糖
9.0 克
钠
249.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
加入10g油和切好的洋葱，小美一分钟/100度/小勺爆香
2
加入切好的土豆块一分钟/100度/反转小勺翻炒
3
加入调料，盐、料酒、蚝油、生抽、老抽、胡椒粉，家里有黑胡椒汁的也可用它代替
4
加入150ml水，10分钟/v/反转小勺开始烹煮
5
这个时候青菜和肥牛焯水备用
6
煮好的饭，焯水的肥牛卷蔬菜摆个盘
7
加入小美做好的土豆和洋葱，汤汁可以自己掌握，如果喜欢汤汁多的可以多加一点水，喜欢汤汁少的可以小美开盖收汁
8
完成✅
