快手蒜汁红油凉面
简单
4人份
近天气闷热的不行，在家都懒得动，空调一直转啊转的，做饭怕进厨房太热了。这么热的天，最想吃点爽口，做起来又简单的饭。想想还是吃凉面，又快就能填饱我的肚子~这次的凉面用了最便宜的时令菜，调味料也简单，但是味道却非常好~
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 15ML油泼辣子
- 1根黄瓜
- 20ML熟油
- 6瓣大蒜
- 一把面条
- 一盆凉开水
- 半个西红柿
调味品
- 10ML芝麻酱
- 15ML酱油
- 35ML醋
- 5ML盐
营养成分
热量
317.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
75.0 克
纤维
4.0 克
糖
3.0 克
钠
181.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1.锅里水烧开下面条。
2
2.准备好一盆凉开水，煮好的面条过冷水。
3
3.黄瓜切成细丝，西红柿切片。
4
4.大蒜捣成蒜泥，油烧到非常热泼到蒜泥里，听到滋滋的声音。
5
5.蒜泥碗里倒入盐，酱油，醋，芝麻酱搅拌均匀，成蒜泥料汁。
6
6.冰好的面上浇上蒜泥水，铺上黄瓜丝西红柿即可。
