翻糖毛茛花

简单 4人份

翻糖蛋糕中必不可少的装饰莫过于花卉了,忙完婚博会,终于又有时间分享教程啦,下面为大家分享毛茛花的执着过程。

翻糖毛茛花
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 两块泡沫板
  • 各种大小及形状塑形工具
  • 各种大小笔刷
  • 各种大小花瓣模具
  • 适量翻糖
  • 适量铁丝
调味料
  • 适量糖浆

营养成分

热量

695.0 卡

蛋白质

26.0 克

脂肪

12.0 克

碳水化合物

15.0 克

纤维

5.0 克

20.0 克

827.0 毫克

维生素

C,B

矿物质

Magnesium,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

准备好所有工具

2

准备好铁丝及糖浆,糖浆在这里的作用是粘花瓣

3

用模具压出花瓣形状,然后用竹签将花瓣擀的再薄一些

4

用圆头塑性工具整理花瓣边缘

5

用铁丝穿过花蕊,并刷上糖浆

6

开始粘贴花瓣,从最小的花瓣开始粘贴

7

一层一层叠加

8

最后用目前整理边缘花瓣

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