零失败小桃酥
简单
4人份
零失败小桃酥，广受同事好评呢
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食材清单
其他
- 100g橄榄油
- 1只鸡蛋
- 250g低筋面粉
- 4g泡打粉
- 少许熟芝麻（黑白皆可）
调味品
- 100g细砂糖
营养成分
热量
269.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
63.0 克
纤维
1.0 克
糖
7.0 克
钠
568.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
橄榄油100g，鸡蛋一只，将鸡蛋打散，不要过分打发，避免起筋；倒入100g细砂糖，上下搅拌均匀
2
将250g和4g泡打粉搅拌均匀，过筛入刚才搅拌好的蛋糊中
3
上下翻拌均匀，不要绕圈搅拌
4
将混合好的面糊，团成一个一个的小团，沾上少许芝麻，在铺好锡纸的烤盘中按压成圆形小饼，刷上些许鸡蛋液，入烤箱，上下火180°，15分钟即可
