麻酱拍黄瓜

简单 4人份
麻酱拍黄瓜
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食材清单

其他
  • 1勺蚝油
  • 1勺香油
  • 2勺生抽
  • 2勺醋
  • 2根黄瓜
  • 4瓣蒜
  • 适量味精
调味料
  • 适量盐
  • 适量麻酱

营养成分

热量

211.0 卡

蛋白质

27.0 克

脂肪

15.0 克

碳水化合物

18.0 克

纤维

8.0 克

8.0 克

698.0 毫克

维生素

E,A

矿物质

Iron,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

选一个大小合适的碗(可以放下一会儿拍的黄瓜),倒入适量麻酱加水调稀(喜欢吃稠一点的少倒水,稀一点多倒一点水)调好备用

2

黄瓜用刀拍开,切成小块,放入碗中(刚才麻酱的那个碗)

3

蒜拍开切成蒜末,倒入碗中

4

倒入醋、生抽、盐、蚝油、味精、香油搅拌均匀即可食用

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