简单版黄花菜烧肉
简单
4人份
你是不是还在为每天吃什么而发愁？刚刚开始学做饭的你是不是怕挑战比较复杂的菜谱呢？我们的公众号会贴心的为大家提供、分享一些家常的简单菜谱，愿大家各个都能够成为食神
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1勺料酒
- 半勺生抽
肉类
- 300克五花肉
蔬菜类
- 10克黄花菜
- 3片姜
调味料
- 1勺酱油
- 20克冰糖
- 3克盐
营养成分
热量
605.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
72.0 克
纤维
6.0 克
糖
15.0 克
钠
813.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
提前2个小时用清水泡黄花菜，泡软即可。
2
将五花肉切块，姜切片，葱花
3
油热后放入冰糖并调制小火。
4
翻炒至冰糖完全化开即可。
5
将火调成大火，并依次放入葱、姜及五花肉
6
翻炒至五花肉表面成金黄色
7
加入水末过五花肉表面，并放入生抽、老抽
8
水开后放入黄花菜，翻炒几下后将火调至小火后慢炖30分钟。（tips:期间一定要去看2次，并翻炒几下）
9
30分钟后放入少许盐、鸡精，并调至大火收汁出锅。
