花甲粉丝-懒人版
简单
4人份
外面卖的不够吃，自己做分量足，干净有卫生
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食材清单
其他
- 1勺老抽
- 1把金针菇
- 1斤花甲
- 2勺料酒
- 2勺生抽
- 2瓣-砌末蒜
- 5片-切片姜
- 5片-砌末姜
- 把粉丝
- 适量味精
调味料
- 1小勺白糖
- 适量盐
营养成分
热量
139.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
28.0 克
纤维
10.0 克
糖
4.0 克
钠
324.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
花甲洗干净-坏的丢掉
2
我的分辨方法：闻一下，臭的扔了；开口的扔了
3
花甲入锅，等量水(没过花甲)
4
加姜片5片，料酒2勺，盐适量
5
烧至花甲开口
6
加入金针菇，粉丝，生抽，老抽翻炒
7
加姜末，蒜末，白糖，味精。
8
出锅。
