红糖红枣花卷（充分利用面包机）
简单
4人份
家里红枣泛滥成灾了，这几天天天琢磨消耗红枣的吃法，今天试着做了花卷，刚出锅一不留神就被老公偷偷吃了一个，看来味道还不错。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 15克玉米油
- 280克温水
- 500克普通面粉
- 5克酵母
- 75克红枣
- 75克红糖
营养成分
热量
144.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
57.0 克
纤维
4.0 克
糖
4.0 克
钠
236.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
除了红枣的其他材料都放进面包机，（红糖是先放入温水中融化的）选择“面团发酵”功能，我家的这个功能是一个半小时。
2
把红枣切碎备用。
3
面包机提示发酵成功以后，这时的面团体积变大，组织松软。把切好的红枣碎放进面包机，选择“自动和面”功能，（其实这一步可以手动完成，但是我比较懒，全程利用面包机了，这步揉面的主要目的是给面团排气）七、八分钟就可以了。
4
把揉好的面团擀开，刷一层食用油，从一边卷起来，卷成长条状。
5
切成小段，两个摞在一起，中间用筷子压下去，两段捏在一起
6
。。。
7
造型好的花卷，冷水上锅，盖上锅盖常温下醒发十分钟，然后开火，上汽以后十分钟就可以关火了，千万不要因为好奇掀开锅盖，等几分钟以后再揭盖出锅，开吃！
