原味小面包
简单
4人份
刚入手面包机先来点简单的
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食材清单
其他
- 12g奶粉
- 150ml水
- 24g砂糖
- 25g鸡蛋（全蛋）
- 280g高筋面粉
- 3g酵母
- 50g黄油
- 适量杏仁片
- 适量鸡蛋（全蛋）扫面包
调味料
- 5g盐
营养成分
热量
627.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
41.0 克
纤维
4.0 克
糖
15.0 克
钠
844.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将除了酵母以外的材料全部放入面包机内胆里
2
酵母放在酵母容器里
3
选择面团菜单
4
面团完成后从机子里拿出来，然后平均分成9份
5
将每份面团排气搓圆然后盖上保鲜膜醒面15分钟
6
醒面后再进行排气、搓圆，然后排放在烤盘里
7
室温进行二发，发至1.5倍大后扫上蛋液，烤箱预热
8
在每个面团上铺上杏仁片
9
烤箱中层上下火170度约25分钟
10
烤好后放置五分钟后脱模
