不用苦苣包饺子就可惜这美味了

简单 4人份

你家的苦苣怎么吃?还只是用来凉拌或煮汤吗?那真是可惜这美味了,今天教大家一种新吃法,用苦苣做馅儿,包饺子,谁吃谁知道它有多鲜美!快来跟我一起做吧!

不用苦苣包饺子就可惜这美味了
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食材清单

其他
  • #面团
  • #馅料
  • 100克水
  • 1勺生抽
  • 200克面粉
  • 两棵苦苣
  • 少许香油
  • 适量五香粉
  • 适量植物油
肉类
  • 100克猪肉
蔬菜
  • 1段葱白
调味料
  • 适量盐

营养成分

热量

603.0 卡

蛋白质

18.0 克

脂肪

38.0 克

碳水化合物

12.0 克

纤维

9.0 克

20.0 克

809.0 毫克

维生素

C,D

矿物质

Iron,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

面粉用清水和成面团,揉匀后盖上保鲜膜醒一会儿备用(醒面的过程中揉两次),醒面的时候准备馅料。

步骤 1
2

猪肉切小粒。

步骤 2
3

苦苣切末。

步骤 3
4

葱白切末。

步骤 4
5

调馅:先将肉馅用生抽调匀,加葱末、五香粉、盐、油,拌匀,再加入苦苣,调匀,最后加香油调匀。

步骤 5
6

切面剂。

步骤 6
7

擀饺子皮。

步骤 7
8

包饺子。

步骤 8
9

水烧开下饺子,并搅动一下,以免粘锅。盖上锅盖,再次开锅后用锅铲贴锅底搅动饺子,点凉水。每次开锅后都要点一次凉水,共点三次即可。

步骤 9
10

出锅开吃。

步骤 10

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