热乎大包子
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1000克豆角
- 1000克面粉
- 100克生抽
- 10克虾皮
- 10汤匙油
- 2个鸡蛋
- 500克温水
- 8克发酵粉
- 适量十三香
肉类
- 500克牛肉馅
蔬菜类
- 20克葱花
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
447.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
36.0 克
纤维
8.0 克
糖
2.0 克
钠
843.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
揉面之后，放置温暖处醒发，牛肉馅+生抽+鸡蛋+虾皮搅拌后，放菜及油葱花等
2
包好，放置锅中二次醒发
3
开火蒸，上气后继续蒸25分钟
4
关火后，放置十五分钟后，再开锅盖
