蒜香黑椒鸡排
简单
4人份
鲜嫩多汁～懒人的快手低脂食谱哦。
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食材清单
其他
- 2个圣女果
- 50g橄榄油
- 5朵西兰花
- 一整颗大蒜
- 半个柠檬
- 只鸡脯肉
- 适量勺黑胡椒酱
- 适量红酒
- 适量黑胡椒碎
蔬菜类
- 半个洋葱
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
496.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
31.0 克
纤维
8.0 克
糖
4.0 克
钠
546.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡胸脯肉两块一分为二，用松肉锤给它松松筋，如果没有松肉锤刀背也OK
2
放入切好的洋葱丝，柠檬片，黑胡椒粒，大蒜，盐拌匀腌制半个小时。腌制过程中可以把大蒜处理好，切成粒。
3
锅里放油烧到五成热下入腌好的鸡脯肉小火煎至熟透就好了。煎的过程中可以给西兰花焯水。
4
锅里放入很少的橄榄油，下入蒜里炒香，在加入黑椒酱，加入一点清烧开，再加点胡椒粒拌匀，酱汁就做好了。
5
摆盘就可以吃啰。
