孩子最喜欢早餐来一份双色厚蛋烧
简单
4人份
实在太香了
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食材清单
其他
- 10克玉米淀粉
- 15克芝士碎
- 20克水
- 20克菠菜叶
- 35克蕃茄
- 4个鸡蛋
调味料
- 2克盐
营养成分
热量
328.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
27.0 克
纤维
8.0 克
糖
12.0 克
钠
235.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1：番茄去皮方法：在番茄炒面切十字，放锅里煮水3分钟左右，就可以轻易把皮剥落、番茄切得很小粒，越小成功率越高
2
2：2个鸡蛋与玉米淀粉5克+10克水混合均匀，再加入番茄丁再次搅拌均
3
2个鸡蛋与玉米淀粉5克+10克水混合均匀，再加入菠菜叶（菠菜叶提前焯水然后切碎）再次搅拌均
4
小火热锅后锅里下少许油，把一半蛋液倒入，迅速摊平整个平底锅，鸡蛋开始凝固撒上芝士碎，用锅铲把它一层一层的卷起来～卷好后把剩下的鸡蛋液全部倒入摊平
5
重复刚刚的步骤接着倒菠菜糊用锅铲把它一层一层的卷起来～卷好后把剩下的鸡蛋液全部倒入摊平，重复刚刚的步骤～整个厚蛋烧卷好后先不要着急出锅，继续把它两面继续煎一会儿让里面的蛋液全熟，煎至两面金黄色即可
6
上碟后把它平均切开小块、还可以挤上番茄酱，几分钟就可以搞掂的早餐～营养丰富又好吃哈！
7
番茄+菠菜厚蛋烧你学会了吗？味道真的超好吃的哦！还有浓浓芝士味有拉丝噢。不喜欢吃芝士的朋友也可以不加的，一样那么好吃
