一人食系列：老虎虾竹升面
简单
4人份
海边人对虾的热爱是天生注定的。难得🈶️收获新鲜的老虎虾，老虎虾竹升面当然是最佳宵夜啦！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1团竹升面
- 2只约650g老虎虾
- 少许料酒
- 少许茭白
蔬菜类
- 少许生姜
- 少许葱花
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
267.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
67.0 克
纤维
1.0 克
糖
15.0 克
钠
985.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
老虎虾2只，开背抽虾肠（越大的虾，虾肠越粗大）剪掉虾须处理干净。（忘记拍照借用网络配图）
2
竹升面（淘宝网购的黎记竹升面）一小团超级多的量，宵夜可以减少一点。一团面拍的不好看，借用网络配图了！
3
锅里倒入少许橄榄油下生姜煸炒出香味后，放入老虎虾过油煸炒，一定要出虾红素后，再放入茭白丝煸炒，倒入料酒焖1分钟加入清汤（热水）放入竹升面煮约5分钟，放入盐调味，下葱花。汤头鲜美的让人飘飘欲仙！
