(无黄油无蛋)淡奶油司康

简单 4人份

原方子超级香的黄油跟奶味让人欲罢不能,但是真的好腻,而且热量也是不容小觑的,这款是我按原方子改的,黄油改为植物油,减去了蛋,加入了牛奶,也许热量可以减去一些,奶味依旧浓郁,但是缺少了黄油的香气,没办法,想要美食跟身材兼得不容易啊,但是真的好吃,外皮超级酥脆的,里面就像面包一样的口感,吃完舒服极了,特别是做早餐超级饱腹的,最近天冷,暖心下午茶献给大家~~

(无黄油无蛋)淡奶油司康
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食材清单

其他
  • 100克面粉
  • 2克泡打粉
  • 32克淡奶油
  • 3汤勺植物油
肉类
  • 32克牛奶
调味料
  • 20克白糖
  • 少许盐
谷物
  • 少许牛奶液(抹表面的)

营养成分

热量

283.0 卡

蛋白质

25.0 克

脂肪

5.0 克

碳水化合物

56.0 克

纤维

1.0 克

15.0 克

660.0 毫克

维生素

C,D

矿物质

Calcium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

白糖加入牛奶,微波加热到糖融化了,或者用奶粉更方便些

2

面粉、盐、泡打粉倒入一个干净的盆里,加入植物油,用手搓成玉米面状,倒入淡奶油,还有牛奶液搅拌均匀,合成一个面团,牛奶慢慢加,到可以合成不粘不干的面团即可

3

砧板上撒一些面粉,放上面团,用模具印出造型,表面刷上牛奶液

4

烤箱预热175度,烤制15——20分钟。我是先烤制了差不多15分钟,然后温度调到180,让其上色的,但是每个烤箱不一样,多衣还是自己拿捏的好

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