年夜饭之“珍珠丸子”
简单
4人份
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食材清单
其他
- 适量味精
- 适量糯米
- 适量胡椒
肉类
- 1～2个鸡蛋
- 适量猪肉
蔬菜类
- 适量姜末
- 适量葱末
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
593.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
56.0 克
纤维
8.0 克
糖
5.0 克
钠
318.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1、糯米提前用水泡一夜，沥干水份。
2
2、除糯米外，其它材料混合搅拌均匀成肉馅。
3
3、肉馅捏成丸，放到糯米里滚均匀。
4
4、整理成型，让丸子每面都沾到糯米。
5
5、摆盘。
6
6、锅开后蒸20分钟，好吃的珍珠丸子就完成了。
