特色徽系糯米糍粑
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1000g糯米
- 1000g食用油
- 100g酱肉
- 100g香肠
蔬菜类
- 20克生姜
- 2根大葱
营养成分
热量
539.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
29.0 克
纤维
3.0 克
糖
12.0 克
钠
287.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
洗净糯米备用
2
准备好香肠和酱肉
3
将香肠和酱肉切成小丁
4
将大葱、生姜和干辣椒切碎
5
把香肠、酱肉、干辣椒，生姜放入糯米中，装入电饭煲，大葱备用
6
拌匀
7
蒸熟米饭，盛出，撒上葱花，用力揣饭团，揣至粘稠，揪成小团，搓圆或者搓圆压扁（忘记拍照片了）
8
下锅炸，第一次炸成型捞出，放置冷却一会，再下锅炸至金黄，捞出后就可以吃啦！
9
如果炸完一次没有吃完，可以放着第二天煮饭时蒸一下，是一道很好吃的配菜哦。
10
希望大家都可以吃的开心😄
