自创咖喱牛排🐮
简单
4人份
两块牛排放冰箱放了好久，周末终于想起来吃掉它。生活就是有啥吃啥，吃出幸福满足感！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10克黄油
- 1勺橄榄油
- 1勺黑胡椒
- 1块咖喱块
- 20克豌豆
肉类
- 2块牛排
蔬菜
- 2-3瓣大蒜
蔬菜类
- 半个洋葱
调味料
- 5克盐
营养成分
热量
430.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
47.0 克
纤维
9.0 克
糖
9.0 克
钠
208.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
材料如上图。牛排室温化冻20分钟，去除水分后，加盐加黑胡椒碎腌制一下。
2
热锅，放橄榄油，大蒜头压碎。放入牛排和大蒜头，加入黄油。眼肉牛排比较薄，我喜欢全熟的，每面煎了1分钟。拿夹子夹住大蒜头在牛排上来回摩擦，跟Gordon学的。
3
取出牛排，放入豌豆，洋葱，咖喱块。翻炒一下，适当加点水。
4
装盘就可以吃啦！有对象有老婆的，周末一起吃顿亲手做的牛排，生活不是挺有滋味的嘛！
