酸甜锅包肉

简单 4人份

色泽金黄、酸甜开胃的锅包肉属于东北菜系,由清末滨江道署首任道台杜学瀛的首席厨师郑兴文发明。在中国现代肉食史上,锅包肉让哈尔滨人感到骄傲和自豪,驰名大江南北,兼有北方菜系的咸鲜,还略带西洋风味的酸甜口,连外国人吃着都禁不住竖大拇指。

酸甜锅包肉
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食材清单

其他
  • #其他配料
  • 10g姜
  • 10g白醋
  • 10g葱
  • 1个鸡蛋
  • 1盒中粮家佳康鲜切精肉片(140g)
  • 70g土豆淀粉
  • 适量料酒
  • 适量白胡椒粉
调味料
  • 20g糖
  • 适量番茄酱
  • 适量盐

营养成分

热量

708.0 卡

蛋白质

30.0 克

脂肪

24.0 克

碳水化合物

93.0 克

纤维

5.0 克

13.0 克

783.0 毫克

维生素

C,B

矿物质

Magnesium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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