超级简单的糖醋里脊 糖醋鸡胸肉
简单
4人份
又酥又嫩，酸甜可口
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食材清单
其他
- 4勺淀粉
- 个鸡蛋
- 克
- 克白芝麻
- 勺料酒
- 滴白醋
肉类
- 半块鸡胸肉
调味料
- 克白糖
- 克盐
- 勺番茄酱
营养成分
热量
729.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
97.0 克
纤维
4.0 克
糖
19.0 克
钠
378.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1.鸡胸肉切细条，我这里切的小块（本来是做宫保鸡丁，切的多了），放入碗中，用料酒，盐进行腌制，料酒不用放过多。腌制至少10分钟。
2
2.腌制过程中，调一碗料，准备一个碗，倒入3勺白糖，1勺醋，4勺番茄酱，1勺水，勺子如图。搅拌均匀。
3
3.鸡胸腌制好后，打入一颗鸡蛋，若干淀粉，搅拌的粘稠程度，鸡胸能挂住一层淀粉。
4
4.锅中放油，中低火开炸鸡胸，炸至金黄捞出。
5
5.干锅倒入调好的汁，小活熬制冒泡，倒入炸好的鸡胸，颠锅，翻炒，即可。
6
最后一步撒上白芝麻或者黑芝麻，搞定。
