林先森烘焙·芝士古早味蛋糕（用料超简版）
简单
4人份
超级简单方便好做的古早味蛋糕～可以duabgduangduang的那种～
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 2片芝士
- 60克牛奶
- 6个鸡蛋
- 75克植物油
- 90克低筋面粉
- 几滴白醋
调味品
- 35克细砂糖
营养成分
热量
623.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
91.0 克
纤维
9.0 克
糖
4.0 克
钠
615.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡蛋 蛋清蛋黄分离，要用超级干净无水的盆装噢～
2
食用油用小奶锅加热到锅底出现细丝，将低筋面粉加入奶锅中，搅拌。加入蛋黄和牛奶，之字搅拌。得到蛋黄糊～
3
蛋清加白醋打发，白砂糖分三次加入，打发到出现大弯钩。得到蛋白糊～
4
三分之一蛋白糊加入蛋黄糊，翻拌均匀，再加入剩余蛋白糊，翻拌均匀。得到蛋糕糊～
5
倒入模具，放入芝士片。
6
平整一下表面～
7
烤箱150度预热，烤60min，烤盘注入1cm高的热水。
8
芝士古早味完成✅
9
duangduangduang✌️
10
芝士流心🥰🥰
