赛过肉夹馍的街边炸串夹馍～好吃到哭！
简单
4人份
说起陕西的美食，大家都会想到羊肉泡馍、凉皮、胡辣汤、肉夹馍…… 可是在我眼里最好吃的，是街边推着车车卖的油炸串串夹馍。每次都会让老板味道放重，香酥油辣，一口咬下去，em~~~人间好值得！ 可是现在街边的小车越来越少了，没办法，嘴馋就只能自己学着做了，哎嘿，没想到自己这方子做出来的味道都赛过回民街了！哈哈哈……
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食材清单
其他
- 1个百吉饼
- 1勺芝麻
- 1小勺孜然粉
- 1小勺花椒粉
- 1小勺鸡精
- 1根火腿肠
- 2勺辣椒面
- 适量二荆条
- 适量平菇
- 适量豆皮
蔬菜类
- 适量韭菜
- 适量香菜
调味料
- 1小勺盐
营养成分
热量
476.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
21.0 克
纤维
8.0 克
糖
3.0 克
钠
226.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备所需食材，洗净控水备用，菜根据自己的喜好自行搭配
2
准备2勺辣椒粉1勺芝麻，放入碗中
3
锅内多放油，油热后取适量热油泼到辣椒碗中
4
碗中加入1小勺盐，1小勺鸡精，1小勺花椒粉，1小勺孜然粉，搅拌均匀
5
锅内中小火炸菜和百吉饼。
6
炸好后控油。
7
将菜切几下或者剪刀剪几下后放入碗中，搅拌均匀。
8
将菜全部夹入饼中，开吃，根本停不下来。（把饼装进小袋子里再切口夹菜，不然油会漏得到处都是，而且有袋子才方便把夹好菜的馍压紧，不然可就没办法下嘴了。饼不要对半全切开，切一半可以夹菜就行了）
