糖醋脆皮火腿豆腐
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 1块北豆腐
- 2勺蚝油
- 3勺生抽
- 4勺醋
- 8片火腿or午餐肉
- 勾芡用 一小碗淀粉
调味料
- 10克糖
- 适量盐
营养成分
热量
277.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
77.0 克
纤维
6.0 克
糖
14.0 克
钠
382.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
北豆腐切八片 上油锅煎至两面金黄 捞出 再对半切开
2
火腿or午餐肉粘上蛋液煎熟
3
热油放豆腐干 火腿干翻炒，依次加入蚝油、料酒、生抽、醋、糖和盐
4
出锅前撒上香菜
