凉拌西蓝花木耳
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1大勺蚝油
- 1朵西兰花
- 一丢丢味精
- 一丢丢香油
- 多多多大蒜
- 若干木耳
调味料
- 一丢丢盐
- 一丢丢糖
- 适量海鲜酱油
营养成分
热量
262.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
30.0 克
纤维
2.0 克
糖
14.0 克
钠
708.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
木耳泡发，开水煮一分钟，捞出控干；西蓝花掰成小朵，焯水（多焯一会），捞出晾凉后用手攥干水分；一起放入盘中备用
2
锅中放油，油热改小火下切好的蒜末，炒微黄，放入盐、味精、海鲜酱油、白糖；关火倒浇在之前装盘的菜上
3
加入蚝油、香油，喜欢吃辣的可以加点辣椒油，拌匀即可
