土豆鸡肉盖交饭
简单
4人份
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食材清单
其他
- 10粒花椒
- 2个土豆
- 2勺料酒
- 2瓣蒜
- 3个干辣椒
- 3勺淀粉
- 只鸡腿肉1
蔬菜类
- 3片姜
- 适量葱
调味料
- 1.5勺盐
- 1勺酱油
- 2勺糖
营养成分
热量
283.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
22.0 克
纤维
7.0 克
糖
20.0 克
钠
338.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡腿肉切块
2
放入2勺料酒 三片姜腌制10分钟
3
土豆切块
4
切好葱蒜
5
油热加入干辣椒段花椒爆香
6
倒入鸡块直至变熟
7
到入土豆
8
加水 把淀粉溶于凉水中搅拌均匀 到入锅中
9
马上出锅时加入葱蒜搅拌均匀熄火
10
结束
