炸牛奶（烤箱版）
简单
4人份
可以说是我表弟想吃，我才被动去做。然而做出来效果(╯▽╰ )好香~~ 吃完才发现没拍照(⊙︿⊙)
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食材清单
其他
- 30g玉米淀粉
- 一只鸡蛋
- 少量低筋面粉
- 少量油
- 少量面包糠
肉类
- 250g牛奶
调味料
- 25g细砂糖
营养成分
热量
344.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
81.0 克
纤维
7.0 克
糖
4.0 克
钠
864.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将牛奶、玉米淀粉、细砂糖（糖的量可以按照自己的味道调整）一起倒入锅中搅拌，开小火加热，不停的搅，搅啊，搅啊。直到粘稠
2
然后找一个长方形容器（我自己用圆形的）再涂一层油。将煮好的奶湖倒入容器中，等凉了再放入冰箱冷藏1至2小时凝固成糕。
3
1-2小时后，拿出来切成条，大少你自己定喔。
4
切好的奶条，先放进面粉碗里滚一圈，再到鸡蛋液里滚一圈，最后上面包糠（最好自己做面包糠，外面买的不怎么好吃）
5
（油纸按个人喜欢可以放可以不放）奶条依次摆在烤盘里，涂上一层油，表面跟底面都涂一层。烤箱上下火，180度预热，12分钟左右。
