牛油果金枪鱼全麦披萨
简单
4人份
忽然好想吃披萨，但是家里没有高低粉，只有全麦粉，而且家人不爱吃有酸味的披萨，于是这个搭配很奇怪的牛油果酱金枪鱼全麦披萨就这样出来啦……饼底脆脆的也很好吃呢
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食材清单
其他
- 150克全麦粉
- 2克酵母
- 5ml橄榄油
- 5克砂糖
- 90克水
- 一罐金枪鱼
- 少许意大利综合香草
- 少许黑胡椒
- 有什么加什么以下是馅料部分
- 适量杏鲍菇
水果
- 可以用番茄代替牛油果以下是牛油果酱部分
肉类
- 1只牛油果
蔬菜类
- 适量洋葱
调味品
- 少许盐巴
调味料
- 3克盐
营养成分
热量
293.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
57.0 克
纤维
7.0 克
糖
19.0 克
钠
564.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先做面饼。把所有面饼原料放一块揉成光滑面团，然后盖保鲜膜发酵一个小时。
2
利用发酵的时间准备牛油果酱跟其他。
3
牛油果用勺子压成蓉，加入意大利综合香料、黑胡椒、盐，搅拌均匀后备用。牛油果酱就做好了。
4
洋葱，杏鲍菇水分比较多的先用烤箱烤几分钟去掉多余水分。然后备用。
5
把发酵完成的面团擀成你喜欢的所有形状。其实我本来想擀成圆形，结果变成不规则长方带椭圆的多边形……
6
把面饼放烤盘，用叉子在上面叉出无数的孔，然后抹上牛油果酱。
7
铺上马苏里拉
8
铺上金枪鱼
9
铺上烤过的杏鲍菇跟洋葱
10
最后铺上马苏里拉。我这里已经不够啦，可以多铺一点！
11
放进已经预热好的烤箱，200°上下火烤20分钟左右。搞定
