超简单清蒸鱿鱼做法
简单
4人份
其实只有三张图 1.洗净切好 2.上锅蒸熟 3.放葱热油浇上去就可以，但是我怕有的人不明白，楞是拍了十张超级详细的步骤图出来，绝对不会失败的
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 少许生抽
- 适量，可不要蒜头辣椒
海鲜
- 3只鱿鱼
蔬菜类
- 1块姜
- 4根葱
营养成分
热量
136.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
89.0 克
纤维
3.0 克
糖
19.0 克
钠
733.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备材料，鱿鱼卖家给收拾好的
2
放水里洗净
3
切断，切成小圈，鱿鱼须中间切一刀
4
蒜头辣椒小葱叶切好，葱段姜片均匀铺在鱿鱼上面，再放少许料酒去腥
5
蒸锅中大火烧开上气后用夹子把盘夹进去～用手端进去怕有热气烫手
6
喜欢吃嫩口感的蒸5分钟，怕不熟的蒸约6到7分钟，具体你鱿鱼的量和火候，鱿鱼变熟边边已经全部卷起就可以了！我全程大火，时间供你们参考，你们也可以站锅旁边看着蒸
7
去除姜葱，倒掉多余的汤汁，擦下盘边
8
铺上葱叶，辣椒和生蒜可不放，热油浇不熟蒜头和辣椒，只是调味增香，还有更好看
9
锅里烧热油浇在配料上面～实际没有很多油，刚刚鱿鱼又流了点汤汁出来
10
热油浇完后倒入少许生抽调味即可，大概是我这里的三分之一吧……我拍照手抖倒多了，有点咸
11
减肥也可以吃的菜
