小美版·金桔酱
简单
4人份
最近老妈有些咳嗽 晚上给她熬的金桔蜜饯和金桔酱 整个厨房香喷喷[呲牙] 妈妈喝了一杯洗锅水 开心的说这下晚上睡觉 应该不会再咳啦[偷笑]
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食材清单
其他
- 20克柠檬汁
- 500克金桔
调味料
- 150克冰糖
营养成分
热量
294.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
25.0 克
纤维
7.0 克
糖
12.0 克
钠
918.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
金桔洗净后，从中间剥开取籽备用。
2
把金桔放入主锅，20秒/速度6打碎。
3
加入黄冰糖和柠檬汁, 30分钟/100度/速度1,用网兜代替量杯盖。
4
如果汁水还较多，加10分钟/V键/速度1，熬至浓稠。
5
倒入玻璃瓶内密封倒扣保存，凉后，会自然形成真空状态，便于保存，使用时一定要用无水无油的勺子。
