蔓越莓曲奇饼干少黄油
简单
4人份
黄油热量较高，所以把黄油减量了，也不太喜欢甜的，只加了一点糖粉。可根据自己的喜好增减数量。
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食材清单
其他
- 120克低筋面粉
- 1个鸡蛋
- 40克蔓越莓
- 60克黄油
调味料
- 35克糖粉
营养成分
热量
424.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
92.0 克
纤维
5.0 克
糖
12.0 克
钠
682.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好所需材料
2
黄油室温软化或者隔水软化
3
糖粉过筛加入软化过的黄油，搅拌至无粉，加入鸡蛋液，继续搅拌。
4
加入过筛后的低筋面粉，然后加入蔓越莓，可以根据喜好多放或者少放蔓越莓，然后持续翻拌，做成面团。
5
因为没有买模具所以自己动手，用油纸包裹面团，慢慢塑形。
6
做成这样的长条就可以了，然后用油纸包裹好，放入冰箱冷藏1到1个半小时。
7
将饼干长条切片，摆入铺油纸的烤盘中。因为是自己吃所以切的比较随意😂️
8
烤箱预热170度，中层170度15分钟，注意观察饼干的颜色。
9
装入密封小盒子里可以保存久一点
