猪肝粉宝宝辅食零失败
简单
4人份
没啥故事，就是为了给宝宝最好的最放心的。外面买的再好也有一股很浓的猪肝味，闻起来想吐，就是因为血水没有充分去掉，我洗了一下午至少二三十遍，你想一下，商家会给你洗这么干净吗？ 这个方法做起来猪肝很香，没有臭味。
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食材清单
其他
- 1个柠檬
- 500克猪肝
营养成分
热量
233.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
19.0 克
纤维
2.0 克
糖
15.0 克
钠
570.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
买新鲜猪肝，新鲜，新鲜，新鲜！给宝宝吃的请用心。先切块，然后洗个十几二十遍吧，再开始泡水，每隔20分钟左右换一次水。我应该洗了有25遍左右。还是很臭😢
2
最后一次加柠檬再泡个30分钟左右。
3
对了，猪肝里面有白色的像奶油一样的要切掉，要切掉，要切掉，要切掉！那个可是臭味中的极品，切掉后做起来猪肝很香
4
猪肝滤干水后，在不粘锅里小火，小火，小火！不加油，不加油！焯水，会生水出来，我比较没耐心，把水倒了，接着干，希望你们比我有耐心哈，炒干了就放搅拌机
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水还是挺多的，搅起来一块一块
6
在放锅里继续小火焯水，我比较没耐心，放烤箱最低温度烤了5分钟。
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又搅拌，这次细一点了，再放锅里继续小火炒，全程小火！没有油！
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继续，这个小熊搅拌机不好用，中途换了料理机，破壁机也可以，我嫌麻烦，没用它。
9
这次更细了，还有有水
10
为啥这么说呢，用手捻一下，不顺滑，稍微沾手，说明不够干，我是怕容易坏掉，所以要炒得干一些，毕竟咱们没放防腐剂，防潮剂。
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继续，更细了。因为我家宝贝是初次添加辅食，所以，我用超细筛子筛了一遍
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最后效果，够细了吧，用玻璃瓶装起来，明天开始添加猪肝粉在米糊里，期待啊！
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最好放冰箱，可以放20天左右。尽快吃完比较好，要密封哦！
