玛捷斯超级简单又好吃的下饭菜✔️笋干烧肉💛笋烧梅骨
简单
4人份
笋干烧梅骨©八宝妈妈 💛材料： 梅骨750克（烹饪师50度/0速/30分钟浸泡 洗 过） 黄酒50克 生抽50克 老抽20克 冰糖20克 桂皮1小块 大料2个 姜3片 蒜5瓣 水550克（没过肉） 笋干120克（先慢煮100度/0速/30分钟泡 发） 💛做法：所有材料方玛捷斯主锅一字刀头 120度/1A/90分钟（上面可以顺便 蒸饭和菜什么的，一锅多出）
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食材清单
其他
- 120克（干重）笋干
- 1小块桂皮
- 20克老抽
- 2个大料
- 50克生抽
- 50克黄酒
- 550克水
- 5瓣蒜
- 750克梅骨
蔬菜类
- 3片姜片
调味料
- 20克冰糖
营养成分
热量
337.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
40.0 克
纤维
9.0 克
糖
19.0 克
钠
581.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
梅骨750克：玛捷斯 烹饪师50度/0速/30分钟浸泡洗
2
浸泡洗30分钟后的状态
3
笋干120克（先慢煮100度/0速/30分钟泡发下）
4
💛
5
水没过肉
6
💛
7
💛
8
💛
