红豆沙桃花酥🌸 春风十里不如有你🌸 三生三世十里飘香🌸
简单
4人份
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食材清单
其他
- 120克低粉
- 200克馅料:红豆沙或者枣泥或者芋泥
- 30克高粉
- 3滴红丝绒精油
- 45克猪油或者室温软化黄油
- 50克猪油或者室温软化黄油
- 65克水
- 90克低粉
- 油皮：
- 油芯：
营养成分
热量
200.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
48.0 克
纤维
6.0 克
糖
18.0 克
钠
836.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
油皮所有食材放入主锅，20秒速度4混合，再2分钟揉面
2
美尚品锅2分钟揉面省时省力好快手哦👍
3
清空主锅，油皮拿出来盖保鲜膜松弛20分钟
4
油芯食材放入主锅，50秒速度4混合，拿出来清空主锅
5
盖上保鲜膜松弛20分钟
6
松弛好的油皮和油芯分各分12个小剂子
7
油皮按扁圆包上油芯
8
包好的油皮油芯轻轻擀成牛舌状
9
盖上保鲜膜松弛20分钟
10
松弛好了压扁
11
松弛好了还是擀成牛舌状，这次会比较短圆，再松弛20分钟
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用手中间按下然后压扁，包上豆沙成一个圆团，光滑面朝上
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用锋利小刀切形状，一定不要切断，如图所示捏造型
14
中间粘上蛋黄糊，以白芝麻或者黑芝麻装饰，做最后一个的时候烤箱预热上下火170度，然后进烤箱烤30分钟
15
晒图
16
好惊艳😍颜值当当的有没有🤩香酥美味👍🌸
17
继续晒😛
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忍不住拼命晒图😂😂😂
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我的德国保姆😚
20
厨娘神器