酸汤肥羊卷
简单
4人份
好朋友送来了从山西来的羊肉卷，那可不能辜负了，临近期末考试，时间紧迫，只能来个快手酸汤羊肉卷了！
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食材清单
其他
- 半个西红柿
- 少许胡椒粉
- 少许蚝油
- 适量羊肉卷
- 适量金针菇
蔬菜类
- 少许生姜
- 少许葱花
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
231.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
25.0 克
纤维
10.0 克
糖
4.0 克
钠
940.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
西红柿切成小丁，锅里下油煸炒出汁，这个很重要，酸汤的酸就来自于这里了
2
金针菇洗净切成两段，当然了，也可以不切，锅里西红柿加水烧开加入金针菇
3
这个羊肉看起来就好诱人😍
4
加入金针菇再烧开就加入羊肉卷，加入盐，蚝油调味。
5
羊肉炒鸡嫩，只放一点盐和葱花，就特别鲜美，完全没有羊肉的膻味！开吃吧～
