快手菜“半半素盘”（腐竹 木耳 香菇）
简单
4人份
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食材清单
其他
- 克腐竹
- 勺生抽
- 勺蚝油
- 朵木耳
调味料
- 克盐
营养成分
热量
141.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
49.0 克
纤维
8.0 克
糖
6.0 克
钠
988.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
木耳 胡萝卜 放进开水烫一下
2
腐竹 香菇发泡好
3
放大蒜末 姜片爆炒一下
4
放香菇翻炒
5
放腐竹翻炒
6
放胡萝卜 木耳继续翻炒 放盐 鸡粉这些调味料
7
加入浸泡香菇的水
8
加点蚝油 盖上锅盖焖煮
9
焖到只剩一些汤汁了，加入老抽淀粉勾芡收汁
10
装盘
11
撒上葱花 （可不撒，撒了葱花拍照好看，哈哈哈😄）
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你们看，腐竹 香菇 都是饱满多汁的
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非常入味下饭的半半素盘👍
